Inspiriert von den schönen Blumen im Frühling habe ich diese hübschen Schwertlilien auf den Kuchen gebracht.
Da für eine größere Feier gemacht, war es diesmal ein 26 cm großer
Kuchen, 2 Biskuit-Böden mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne gefüllt.
Eingeschlagen ist der Kuchen in Rollfondant, die Blüten sind aus Fondant, bemalt mit Lebensmittelfarbe. Die Blütenblätter wurden alle einzeln vorgeformt und leicht angetrocknet, um die Form zu halten, die großen Blätter bemalt und dann alles zusammengesetzt.
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